Da ich mein halbes Leben literarisch verarbeite folgt heute mein Eindruck vom lieblosesten Essen, welches ich je gegessen habe. Um ehrlich zu sein, dachte ich, dass die asiatische Bowl an der Autobahnraststätte irgendwo im Süden des Landes, die ich gemeinsam mit dem weltbesten Personalentwickler gegessen habe, der traurige Höhepunkt in meinem kulinarischen Leben war, aber weit gefehlt.
Ich wurde heute eines Besseren belehrt.
Von vorn!
Ich bin in der guten alten Heimat, standesgemäß fuhr ich also am dritten Oktober nach Dunkel-AFD-Deutschland, um meine Familie zu besuchen, gut essen zu gehen, beim Umzug zu helfen und einfach zu Hause zu sein, denn gebürtig bin ich ebenfalls Teil der dunklen Community der DDR. *smile
Heute also die Rückreise nach Baden-Württemberg, das Navi zeigte an, dass es über Thüringen fahren will. Jut, schnell auf der Autobahn geschaut, wo man innerhalb der nächstgrößeren Stadt gut essen kann, da nix dabei und Sonntag auch nix offen zum Selbermachen.
Gesagt. Getan.
Ein Restaurant in Erfurt rausgesucht, was bei über tausend Bewertungen knapp 4,5 von 5 Sternen vorzeigen konnte. Nach dem Debakel mit der lieblosesten asiatischen Bowl an der Raststätte, läuft das seither unter dem Motto -Erkenntnis verpflichtet-.
Also in Erfurt runter von der Autobahn, rein in die Innenstadt.
Und dann erwischte es mich eiskalt, denn ich las etwas, was jedes ostdeutsche Herz rund um Sax´n, Sax´n-Anhalt und Thüringen hörschlagen lässt. Du kommst einfach nicht dran vorbei. Nicht mal mit Augen zu. So ein Kindheitsding. Orrrrrrrr ….
Veganer Leberkäse! Im Leben nicht.
Vegetarischer Kartoffelsalat? Nein.
Was dann?
Soljanka. Nein, dafür bin ich zu jung. Mag ich zwar, aber ist keine Pflicht.
Es ist natürlich die Thüringer Bratwurst. Nur echt vom Holzkohlegrill.
Und schon waren alle guten Vorsätze gebrochen, das 4,5 von 5 Sterne Restaurant vergessen und ich parkte irgendwo ein, weil ich aus dem Augenwinkel den Schriftzug Thüringer Bratwurst gesehen hatte und schwupp trugen mich meine Beine in eine echt runtergeranzte Bude, die mehr Stamm als Laufgäste hatte und je haben wird. Aber egal. Die Karte unter Folie laminiert, knisterte so schön in mei´ne Bauchnabel. Nein, in meinen Händen und die Preise waren ja recht moderat.
Ich bestellte also eine Thüringer Rostbratwurst mit geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln, dazu eine Coca Cola mit ohne Zero. Zum Essen mag ich ja mit Zucker, sonst nur ohne.
Okay.
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Zuerst kam die Cola und ich verwette meinen Hintern darauf, dass die mit Wasser gepanscht war. Mein humorvolles Ich argumentierte sofort, dass sie dann ja nicht so süß ist, aber haben Sie das mal probiert?
So 15 Minuten später …
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Das Essen:

Joar.
Hmm.
Ich hatte umgehend einen Lachanfall, sowas liebloses habe ich noch nie zuvor gesehen. Das hatte fast nen Akte X Faktor, weil ich mich wirklich fragte, wer da sowas in der Küche produzierte, was mit ihm/ihr/es nicht stimmte und wie viel Hass man auf diese Gesellschaft haben musste, um das! aus der Küche rauszubringen. (Ohne Lachflash).
Aber dann …
Ich bin selten sprachlos und dachte mir argumentativ, dass das Universum eben immer einen Ausgleich braucht. So ist das mit dem Ying und Yang. Die Zeit in der Heimat war schön. Gute Menschen, meine Familie, meine geliebte Schwester, durchgebratene Zwiebeln, Kartoffeln die nur ein paar Stunden, nicht mehrere Tage alt waren. Eine durchgebratene Wurst. Cola ohne Wasser.
👆 Mit Kohlensäure. 🥳
Aber hey, im Prinzip 4:1. Letztlich waren die vier Tage in der DDR echt top, was machen da schon 133 Gramm rohe (Schmor)-Zwiebeln und ewig alte, kaum angebratene und gar nicht gewürzte Brat-vorher-Pellkartoffeln aus?
Richtig nichts, vor allem deshalb, weil das Ding ist, ohne hätte ich das nicht mit euch teilen können.
Tadaaa …
Und nur 14 Euro. Alles zusammen. Hätte schlimmer sein können.
Und jetzt im Anschluss der Trost schlechthin:

Machts jut!
Das kann ja nicht schmecken, die Zwiebeln kommen über die Bratwurst, grins
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Das hätte den Unterschied gemacht.😜
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Habt ihr das aufgegessen?
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Nein! Das ging echt nicht.
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Glaube ich.
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Du hättest es auch nicht gegessen!
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Auf gar keinen Fall.
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